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Film: Brot
7. Oktober 2022 um 19:00 bis 21:00
Brot steht in unserem Kulturraum für das Grundnahrungsmittel schlechthin. Doch was essen wir da eigentlich tagtäglich? Der Film erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, von engagierten handwerklich arbeitenden Bäcker*innen, aber auch von den großen Konzernen, die ihrem Industriebrot mit Hilfe modernster Technologie zu Aroma und Geschmack verhelfen.
Österreich 2020, Regie: Harald Friedl